قیمت برنج شیرودی نیز مانند برنج های دیگر شمال بر اساس مواردی است که تعیین کننده اصلی قیمت برنج شمال می باشند.
قیمت برنج شیرودی و فجر معمولا کم تر از برنج طارم بوده و برنجی ایده آل با فروش بالا می باشد.
برنج شیرودی چیست؟
ابتدا بسیار مهم است محصولی که ارائه می شود معرفی و تعریف شود و اینکه چه ویژگی هایی دارد تا خریدار بداند با چه محصولی روبرو است.
برنج شیرودی یکی از برنج های پر محصول شمال می باشد.
دو دسته برنج در شمال و یا حتی برنج های جنوب کشور یافت می شود.
فلسفه برنج های پر محصول همانطور که از نامش بر می آید به خاطر افزایش راندمان تولید بوده است اما در میان نژاد های مختلف که پدید آمده چند نوع بسیار خوب درآمده و از نظر کیفی بر دیگران برتری داشته اند.
همه این گونه ها با اصلاح ژنتیک به وجود آمده اند و برنج های اصلاح ژنتیکی شده میباشند.
اما می توان گفت که در سال های زیادی که اکنون این نوع برنج ها گذرانده اند تغییرات مفیدی بر روی آنها ایجاد شده و طبیعت باعث سالم شدن آنها شده است.
ویژگی های برنج شیرودی
برنج شیرودی از بهترین پر محصول های شمال می باشد.
این برنج از نظر قد وقواره بسیار شبیه به برنج طارم بوده و رنگ دانه ان هیچ فرقی با برنج طارم ندارد.
اما از نظر عطر کاستی هایی دارد و عطر چندانی ندارد.
بنابراین نمی تواند در رده برنج های عطری شمال قرار گیرد اما از نظر خوراک و مصرف در رده دوم برنج های شمال قرار می گیرد.
برنج شیرودی دانه های سفید و باریک دارد و کمی مایل به کرم می باشند.
موضوع مهمی که باید توجه شود اینست که برنج شیرودی بعد از پخت ماندگاری کم تری از برنج طارم دارد و باید بعد از طبخ مصرف شود.
مصارف متعدد برنج شیرودی
برنج شیرودی پر محصول را می توان برای مصارف متعدد استفاده کرد.
برای افرادی که برنج خارجی مصرف می کنند و می خواهند که برنج شمالی ایرانی با قیمت مناسب تر مصرف کنند.
بر خلاف برنج های خارجی که طعم ندارند و در هصم مشکلاتی ایجاد می کنند برنج شیرودی می تواند انتخاب ایده آلی باشد.
برنج پر محصول دیگری به نام فجر نیز وجود دارد قیمت آن از برنج طارم کم تر بوده اما دارای عطر نیز می باشد.
این برنج انتخاب بسیار عالی می باشد که می تواند برنج طارم با قیمت مناسب آنرا نامید.
این دو برنج یعنی شیرودی و فجر هر دو انتخاب های برنج شمال مقرون به صرفه و اقتصادی بوده و برای انواع مصارف قابل استفاده هستند:
مصارف رستورانچ
مصرف خانگی
برای مجالس بزرگ
اداره جات طبخ غذای پرسنل
آشپزخانه ها و کیترینگ ها
قیمت برنج شیرودی
قیمت برنج شییرودی همیشه اختلاف قابل توجهی با برنج طارم دارد
این نوع برنج با قیمت پایین می تواند بهترین انتخاب ممکن برای اداره جات، شرکت ها برای طبخ غذا باشد.
قیمت آن همواره چند ده هزار تومن کم تر بوده و می تواند صرفه زیادی برای کارفرما علی رغم کیفیت در حد مطلوب داشته باشد.
برنج شیرودی برای فروش در تناژ بالا
معمولا برنج شیرودی در تناژ بالا مورد خرید و فروش قرار می گیرد و مشتریان بسیاری از تاجران و هلدینگ های غذایی توجه خود را معطوف آن می کنند.
شیرودی در اواخر سال فروش بالایی را تجربه کرده و در تناژ خیلی بالا و به صورت عمده توسط تاجران به فروش می رسد.
خرید عمده برنج شیرودی سود زیادی برای خریدار به همراه داشته و به دلیل اینکه برنج پر مصرف و اقتصادی است همیشه به فروش رفته و پل نقد محسوب می شود.
