خرید برنج فجر گرگان, انواع و قیمت برنج ایرانی, خرید برنج ایرانی, فروشگاه برنج در شمال, فروشگاه برنج مازندران, فروش برنج صادراتی, فروش برنج عمده ایرانی, فروش برنج فریدونکنار, فروش برنج هاشمی, فروش برنج ارزان قیمت, خرید برنج آنلاین, خرید برنج اینترنتی,
انواع برنج فجر سوزنی
برنج فجر مال کجاست؟ و انواع برنج فجر کدامند؟ به طور کلی برنج فجر سوزنی متعلق به استان گلستان و استان مازندران است. در استان گلستان، فجر گرگان و فجر مینودشت و فجر علی آباد و در استان مازندران، فجر جویبار از عطر و پخت بسیار خوبی برخوردار است. اصولا کیفیت برنج فجر کاملا تایید شده است. در نتیجه دو نوع برنج فجر سوزنی داریم که هر دو جزو برنج فجر معطر ممتاز هستند و هر دو از نظر ظاهری تا حدود بسیار زیادی شبیه بهم هستند. برنج فجر گرگان یا برنج فجر علی آباد گلستان و برنج فجر جویبار یا همان برنج فجر محلی جویبار.
ویژگی های برنج فجر
برنج فجر طارم دارای ویژگیهای مثبتی از جمله مواد مغذی فراوان
نظیر ویتامینهای دستی و نیز مواد کربوهیدراتی شامل نشاسته و نیز لیپید می باشد.
این برنج دارای عناصری همچون آهن روی می باشد.
و همین ویژگی های منحصر به فرد برنج طارم فجر گرگان را به برنجی درجه یک و پر تقاضا تبدیل کرده است.
خرید برنج فجر گرگان
تفاوت برنج فجر و طارم از چند بُعد مختلف:
- رنگ: برنج فجر رنگ کریستالی دارد ولی برنج طارم رنگ شیری یا نباتی دارد.
- عطر: برنج فجر عطر خوبی دارد ولی نسبت به برنج طارم از عطر و بوی کمتری برخوردار است.
- پخت: برنج فجر هنگام پخت نمیشکند و به اصطلاح وا نمیرود ولی اگر طارم استخوانی و درجه یک نباشد ممکن است هنگام پخت بشکند. برنج فجر با اینکه پخت خیلی خوبی دارد و به اصطلاح یک نوع برنج مجلسی است ولی بعد از پخت باید زودتر مصرف شود تا سرد نشود (سرما باعث خشک شدن این نوع برنج میشود). برنج فجر تا دو روز و برنج طارم تا سه روز نرمی خود را بعد از پخت حفظ می کند پس برنج فجر ویژه رستوران ها و آشپزخانه های مرکزی میباشد زیرا هم پخت بسیار قوی دارد و هم نرمی بعد از پخت را حفظ می کند.