خرید برنج طارم محلی، فروش برنج ارزان قیمت, خرید برنج آنلاین, خرید برنج اینترنتی, خرید برنج با تخفیف, خرید برنج به صورت عمده, خرید برنج تعاونی, خرید برنج تناژ بالا, خرید برنج سفید ارگانیک, خرید برنج نیم دانه شمال, خرید برنج شیرودی, خرید برنج ندا

برنج طارم چیست؟

برنج شمال سنتی است که یکی از اولین برنج های با کیفیت است که در استان مازندران و گیلان کشت شد.
قبل از کشت برنج طارم در استان های شمالی گونه های دانه گرد دیگری که نمونه های آنها را در استان های غربی و جنوبی کشت می کنند کشت می کردند.

زادگاه و خاستگاه برنج طارم بر می گردد به استان زنجان شهر طارم که شهری بسیار سرسبز با رودخانه ای در مرکز بوده است.
برنج طارم برنجی است که به آب زیاد برای رشد و نمو نیاز دارد و هر چه آب بیش تری در منطقه کشت باشد کشت بهتری خواهد داشت.

برنج طارم همانطور که گفته شد نیازمند آب زیاد است و وجود یک رودخانه باعث افزایش کیفیت این نوع برنج می شود.

بنابراین وجود رودخانه های زیاد در شمال کشور و آب فراوان باعث شد که توجه ویژه ای در استان مازندران به این برنج برای کشت شود.

• بیشتر بخوانید: برنج هاشمی

پس از ورود بذر این برنج به صورت گسترده ای کشت آن همه گیر شد و به سرعت جای خود را به برنج های دانه گرد که رنگی تقریبا قرمز داشتند داد.

این برنج عطر و بوی فوق العاده داشته و خیلی خوب قد می کشد.

طارم نامش را از همان منطقه اولیه ای که در آن کشت شده است گرفت و تا امروز کشت آن در شمال ادامه دارد.

انواع برنج طارم شمال

طارم صدری 

طارم صدری همان برنج دم سیاه که در حال حاضر در استان گیلان کشت می شود می باشد.

طارم محلی

طارم هاشمی

برنج طارم محلی فریدونکنار

برنج‌ مرغوب فریدونکنار شناخته شده ترین و قدیمی ترین برنج منطقه فریدونکنار واقع در استان مازندران است.

این برنج با عطر و پخت استثنایی که دارد، به جرات می توان گفت که محبوب ترین برنج ایرانی در بین مصرف کنندگان می باشد.
فریدونکنار از نظر فاکتورهای آب، خاک و رطوبت هوا، ایده ال ترین مکان برای رشد برنج طارم است.
به همین خاطر است که بالاترین کیفیت برنج طارم ایرانی، در این منطقه و حومه آن دیده می شود. افزایش قد و حجم این برنج معطر نیز پس از پخت فوق العاده است و چشم هر آشپزی را محسور خود خواهد کرد.

• بیشتر بخوانید: برنج هندی

کیفیت این برنج در حدیست که پس از پخت نیز ساعت ها نرم و خوش خوراک باقی می ماند و در آزمون مالش بین دو دست نیز، چربی دانه ها احساس می گردد.
رنگ این برنج سفید متمایل به کرم است و در بازار، با نام های طارم صدری یا طارم سنگی نیز شناخته می شود.

خصوصیات بارز طارم محلی

دربین انواع گوناگون برنج طارم ، نوع طارم محلی در قیاس با سایر رقم های برنج کاشته شده در مناطق شمال ایران، از نظر طعم و عطر خوش خوراک تر است.

این برنج ساعت ها بعد از پخته شدن نرم و خوش عطر و طعم و خوش خوراک می باشد و همین امر باعث شده رستوران های بزرگ و معتبری در منو غذایی خود از این برنج استفاده نمایند. این برنج دارای ارزش غذایی بالاتری به نسبت سایر برنج ها است.

خرید برنج طارم محلی

برنج طارم محلی محلی فریدونکنار در فروشگاه باران با قیمت ۳۴۰۰۰ هزار تومان قابل معامله و خرید می باشد.

انواع برنج طارم محلی که اکثرا شامل برنج طارم سنگی و برنج بینام یا به عبارتی همان امراللهی هست که دارای کیفیت فوق العاده می باشند و خوش پخت و خوش عطر و بو می باشند.

اگر به دنبال برنجی هستید که خیلی خوب قد میکشد و ری می کند باید برنج کشت دو بینام را تست کنید و از ری کردن این برنج شگفت زده خواهید شد در عکس بالا نمونه ای از برنج بینام محصول شالیزار خود بنده هست که مربوط به کشت سال قبل می باشد و فوق العاده خوب قد میکشد در حدی که ممکن است با برنج های خارجی مثل محسن اشتباه گرفته شود.