خرید برنج شمال عمده, قیمت برنج فجر سوزنی, قیمت برنج فریدونکنار, قیمت برنج قهوه ای, قیمت برنج فجر, قیمت برنج دودی, قیمت برنج شمال, فروشگاه برنج ایران, فروش برنج شیرودی مازندران, خرید برنج طارم شمال, قیمت برنج هاشمی امروز, فروشگاه برنج ارگانیک, قیمت برنج وارداتی, انواع و قیمت برنج ایرانی, خرید برنج ایرانی,
ویژگی های بهترین برنج ایرانی
در ایران، برنج را در مناطق مختلفی پرورش می دهند. بسته به محل کشت، برنج ایرانی انواع مختلفی خواهد داشت که هر کدام طعم و بوی منحصر به فرد خود را دارند.
همچنین از کیفیت پخت و طعم متفاوتی نیز برخوردار هستند.
از انواع برنج ایرانی می توان به دو دسته ی صدری و طارم اشاره کرد که هر کدام با توجه به محل کشت و ویژگی های خود، زیر شاخه های خود را دارند.
به عنوان مثال، برنج هاشمی، شاه پسند، دم سیاه و برنج کاظمی، از انواع صدری محسوب می شوند. همه ی آن ها کشیده تر از انواع طارم می باشند. بیشتر زیر شاخه های صدری در گیلان کشت می یابند.
اما برنج طارم و انواع آن، در مازندران پرورش داده می شوند.
از انواع طارم می توان به دیلمانی، عنبربو، رشتی، بینام و محلی را نام برد.
باکیفیتترین برنجهای ایرانی موجود در شمال را با تحقیق و بررسی فراوان برای شما تهیه کردهایم.
برنج ایرانی چند نوع مشهور مثل برنج هاشمی، برنج طارم یا برنج فجر دارد.
اما اگر دو نوع برنج یکسان که در دو شالیزار متفاوت کشت شدهاند را با هم مقایسه کنید، کیفیت متفاوتی خواهند داشت.
همین موضوع باعث تنوع بالای برنج ایرانی با درجه کیفیتهای متفاوت میشود و کار انتخاب بین محصولات مختلف را سخت میکند.
ما در طی سفرهای متعددی که به شمال و به خصوص گیلان داشتیم، به کشاورزهای مختلف سرزدیم و از محصولاتشان برای بررسی بیشتر نمونه گرفتیم.
سپس از چند سرآشپز باتجربه خواستیم تا نمونهی هر برنج را پخت کنند و بهترین آنها را انتخاب کنند.
Basmati rice cooke / Basmati rice bowl, selective focus
خرید برنج اصل و یکدست شمال
معضل امروز بازار برنجهای ایرانی، مخلوط کردن برنجهای پرمحصول ارزانتر با برنجهای کممحصول و گرانتر مثل هاشمی و برنج طارم محلی برای کسب سود بیشتر است.
تشخیص قاطی داشتن برنج کار دشواری برای خریداران است و خود کشاورزان نیز معمولا از طریق دیدن دانههای برنج، یکدست بودنش را تشخیص میدهند.
به شما اطمینان میدهیم که تمام برنجهایمان یکدست بوده و هیچگونه برنج نوع دیگری با آنها مخلوط نشده است.
این نوع برنج، از زیر شاخه های صدری، چاق و کوتاه تر می باشد.
در این میان انواع دیگری از برنج وجود دارند که از دو رگه گیری پرورش یافته اند.
می توان گفت این نوع برنج عطر و بوی کمتری نسبت به شاخه های یاد شده دارند.
خرید برنج شمال عمده
فروشگاه های مختلف مواد غذایی، آشپزخانه های مرکزی، رستوران ها، کترینگ ها، مغازه های برنج فروشی در تهران، کرج، یزد، اصفهان، کرمانشاه، تبریز، مشهد و … علاقمند به خرید مستقیم برنج از شمال می باشند. علت کاملا مشخص است:
- قیمت تمام شده برنج به صورت چشمگیر کاهش می یابد چون خبری از دلال ها و واسطه ها نیست.
- امکان دستکاری در برنج وجود ندارد زیرا خرید به صورت مستقیم از کشاورز صورت می گیرد.