برنج

مشخصات و خرید برنج اصل شمال

شناسایی برنج اصل شمال در صورتی که ا مشخصات آن آشنا باشید بسیار ساده و راحت می‌باشد برنج اصل شمال یک سری ویژگی‌ها دارد که با دانستن آنها هر شخصی می‌تواند به راحتی آن را تشخیص داده و با خیال راحت خرید خود را انجام دهد.

برنج اصل شمال

ویژگی‌های برنج اصل شمال

اولین ویژگی و مهم‌ترین ویژگی برنج اصل شمال عطر خصوص این نوع برنج می‌باشد باید توجه داشت که عطر این برنج شبیه به برنج‌های خارجی نیست و عطر آن بسیار خاص است.

  1. اگر برنجی که شما خرید می‌کنید واقعاً برنج اصل شمال باشد ما می‌توانید به راحتی از کیسه برنج عطر آن را بدون باز کردن سر کیسه استشمام کنید ین عطر به اندازه‌ای زیاد است که به راحتی در اتاق شما یا محل نگهداری برنج به مشام می‌رسد.
  2. دیگه ویژگی بارز برنج اصل شمال این است که برنج شمال قلمی و قد بلندی‌باشد و بعد از پخت بسیار نرم خوش طعم است باید توجه داشت که برنج شما بعد از پخت وب قد می‌کشد و پخت آن به شکلی است که به اندازه ۲ الی ۳ برابر دانه خام جم آن بیشتر می‌شود.
  3. ویژگی دیگر برنج‌های اصل شمال این است که این برنج‌ها رنگ سفید مات مایل به کرم دارند دانه‌های آنها دانه‌های لاغر و قلمی هستند.

برنج اصل شمال

انواع برنج اصل شمال

برنج است شمال انواع مختلفی دارد که معروف‌ترین آنها برنج طارم هاشمی طارم کشت دوم  برنج‌های پرمحصول شیرودی فجر و ندا هستند.

انواع دیگری از برنج شمال نیز وجود دارد که مربوط به منطقه گیلان ی‌باشد در منطقه گیلان برنج‌های دم سیاه و دم زرد  گونه‌های صدری برنج کشت می‌شوند که مربوط به همان منطقه هستند.

برنج طارم از مشهورترین انواع برنج در ایران است که در مناطق مختلفی از ایران علی الخصوص شمال کشت و تولید می‌شود، این برنج به دلیل داشتن قد مناسب و عطر و طعم دلنشین و همچنین ارزش غذایی بالا، جایگاه خاصی در سفره‌ های خانواده های ایرانی، رستوران و شرکت ها دارد.

برنج اصل شمال

عکس بالا برنج هاشمی و پایین طارم می باشد.

برنج اصل طارم شمال

برای معرفی برنج طارم اصل شمال باید گفت که این برنج بهترین نوع برنج شمال در نوع خود است و معروف‌ترین گونه برنج شمال می‌باشد.

این برنج به خاطر عطر بسیار خوبی که دارد م می‌تواند در مصارف منازل و هم در مصارف رستوران آشپزخانه و کیترینگ‌ها استفاده شود مصرف برنج طارم هاشمی به دلیل اینکه برنجی بسیار ا کیفیت می‌باشد و همچنین خت بسیار ساده‌ای دارد که پخت آن برای مصرف منازل بسیار مناسب است و همچنین  رستوران‌ها آشپزخانه‌ها نیز این برنج بسیار ی‌تواند بسیار ساده پخت شود.

به دلیل طعم و مزه خوب این برنج همیشه این نوع برنج مورد ستایش مصرف کنندگان بوده است  می‌تواند در جذب مشتری بسیار موثر باشد بسیاری از رستورانداران در شهرهای مختلف عی می‌کنند که از این نوع برنج در منوی غذایی خود قرار دهند چون هم عطر بسیار خوبی دارد و هم طعم و مزه آن بسیار عالیست.

برنج طارم غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و مصرف آن در وعده‌های غذایی مفید است. این برنج همچنین جزو برنج‌های معطر ایرانی است که اگر به درستی پخت شود هر آشپزی را علاقمند به خود می‌کند..

برنج اصل شمال

ویژگی و خواص برنج طارم

همانطور که در بالاتر در موردش صحبت کرده ایم، برنج طارم یکی از برنج‌های معروف و محبوب در کشور است که خصوصیات و کاربرد های متنوعی دارد، در زیر به برخی از خصوصیات و کاربرد های این برنج اشاره میکنیم:

 

عطر و طعم بالا: برنج طارم به دلیل طعم و عطر بسیار خوبی که دارد، در تهیه انواع غذا ها و خورشت ها، به ویژه سبک کته و آبکشی مورد استفاده قرار گیرد، طعم لذیذ برنج طارم باعث می‌شود غذا ها به شکلی متنوع و خوشمزه در آمده و تجربه طعمی لذت بخش را به ارمغان بیاورند

قد خوب بعد از پخت: طول دانه خام برنج طارم بین 7 تا 8 میلیمتر است، این برنج بعد از پخت میتواند معمولا بین 12 تا 14 میلیمتر قد میکشد، بنابراین میشود گفت برنج طارم جزو برنج های قدی بشمار میرود که شکل زیبا و جذاب به سفره ها دهد

پخت آسان: برنج طارم فرآیند پخت آسانی دارد و نیازی به زمان طولانی برای پخت کامل ندارد. این موضوع باعث میشود اکثر آشپزان علی الخصوص در رستوران ها گزینه اولشان برنج طارم باشد

ارزش غذایی بالا: برنج طارم دارای خواص غذایی مفیدی برای سلامتی بدن است از خواص های آن میتوان به غنی بودن از ویتامین B و آهن نام برد

مشخصات برنج طارم

مشخصاتی که در جدول زیر درج شده، مشخصاتی است عموما در برنج های طارم مشاهده میشود، لازم به ذکره منطقه و شرایط آب و هوا در جدول زیر میتواند نقش داشته باشد.

منطقه کشت بیشتر در مازندران

رنگ سفید

عطر دارد

قد دانه خام 7 تا 8 میلیمتر

قد بعد پخت 11 تا 14 میلیمتر

شمال خرید از بهترین نمونه های برنج مازندران بوجار شده و سورت شده, در کیسه های نخی با قیمت سر مزرعه قابل ارسال به سراسر کشور و حتی کشور های دور و نزدیک کافی است یکبار طعم برنج اعلی مجموعه مارا بچشید دیگر کار تمام است و به سراغ برنج دیگری نخواهید رفت.

برنج شمال خرید

اهمیت و مصرف برنج در دنیا

برنج از قدیم ترین غلات مورد استفاده بشر از دیرباز بوده که جایگاه دوم را بعد از گندم به خود اختصاص داده است.
همچنین قوت غالب بسیاری از مردم ایران این غله با ارزش می باشد.

این محصول سطح کشت بیش از ۱۶۱ میلیون هکتار از اراضی کشاورزی جهان را شامل شده و در بین مردم جهان جایگاه ویژه ای به خود اختصاص داده است.
بیش از یکصد کشور جهان از کشور های مرفه گرفته تا کشورهای جهان سوم به کشت برنج می پردازند.
بیش ترین سرانه مصرف برنج مربوط به کشورهای کامبوج, لائوس, ویتنام, میانمار, اندونزی و تایلیند می باشد.

برنج شمال خرید

نحوه فروش برنج در مجموعه ما

برنج در مجموعه باران به صورت مستقیم از کشاورز و به صورت سفارش عمده انجام می شود. برنج در بسته بندی هایی به شکل کیسه های ۱۰ کیلویی نخی از جنس متقال بسته بندی شده و قبلا تمام مراحل سورت و بوجار را طی کرده است برنج خالص و تست شده از همه نظر کیفیت مناسب برای همه سلیقه ها در مجموعه ما موجود است و ارسال به تمام شهر های ایران و به صورت ۲۴ ساعته آماده خدمت رسانی و ارائه خدمات به مشتری هستیم.

برنج شمال خرید

برنج اصل شمال خرید مستقیم از کشاورز

خرید برنج شمال مستقیم از کشاورز مزایایی دارد که بسیاری از رستوران ها, آشپز خانه های مرکزی, کیترینگ ها, فروشنده های برنج و مراکز پخش مواد غذایی در شهر های مختلف از قبیل: تهران, تبریز, اصفهان, شیراز, کرج, مشهدو … در پی آن هستند.

این مزایا شامل مواردی است که خرید از واسطین این مزایا را نخواهد داشت که به صورت اجمالی به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد:

  • قیمت تمام شده برنج به شدت کاهش می یابد چون دیگر خبری از دلالان یا واسطین نیست
  • خرید مستقیم از کشاورز صورت می گیرد و معامله بی غل و غش است و تقلب در کار نیست

این مطلب چه اندازه برایتان مفید بوده است؟

میانگین امتیاز 0 / 5. تعداد رأی: 0

منتظر اولین رای شما هستیم 👋

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *