برنج

با کیفیت ترین برنج های شمال با کمترین قیمت

برنج شمال قیمت

برنج شمال قیمت های متنوعی دارد درست است که انواع برنج شمال نسبت به انواع برنج خارجی به نسبت قیمت بالاتری دارند اما به همان میزان دارای کیفیت پخت بیشتری هم هستند. قیمت برنج شمال به آیتم های زیادی بستگی دارد که در این مقاله سعی خواهیم کرد به مواردی اشاره کنیم. کاهش رطوبت و باران در منطقه ای که برنج کشت می شود باعث آسیب به برنج می شود.

برنج شمال قیمت

مناطق مناسب کشت برنج

به طور کل برنج گیاهی است که در مناطق گرم و مرطوب به خوبی به عمل می آید. به عبارت دیگر این گیاه در مناطق باتلاقی که آب و هوای نسبتا گرمی داشته باشند خوب رشد می کنند.
لازم به ذکر است این گیاه به میزان ۳۰۰۰ میلی متر مکعب آب برای هر هکتار نیازمند است تا رشد خوبی داشته باشد کاهش رطوبت و باران در منطقه ای که برنج کشت می شود باعث آسیب به برنج می شود.
این موضوع باعث می شود که برنج رشد خوبی نداشته باشد.

گفتنی است که سرمای بیش از حد نیز باعث آسیب به گیاه برنج می شود و درجه حرارت مناسب برای کشت گیاه برنج بین ۲۲ الی ۳۰ درجه سانتی گراد باشد. دمای پایین و سرمای بیش از حد باعث توقف رشد برنج خواهد شد.

برنج شمال قیمت

برنج مناطق شمال ایران

برنج شمال شامل برنج هایی می شود که در استان های شمالی کشور مانند: مازندران, گیلان, و گلستان کشت می شوند.
استان های شمالی کشور به دلیل قرار گرقتن در یک موقعیت جغرافیایی خوب که از یک طرف به دریا و از طرف دیگر به رشته کوه البرز مشرف می باشند دارای آب و هوایی مرطوب و باران های زیاد در می باشند و از لحاظ رطوبت اشباع می باشند.
این منطقه همچنین دارای بهار و تابستان گرم و مرطوب بوده و بسیار مناسب برای کشت برنج می باشد.
لذا از دیرباز نیاکان این منطقه این موضوع را دریافته و به کشت این غله با ارزش در زمین های حاصل خیز شمال پرداخته اند.

از طرفی برنجی که در شمال کشت می شود طی سالیان زیاد آزمون خطا تبدیل به نوع خالص و با کیفیت و ممتاز شده است.
نتیجتا منطقه شمال ایران از نظر داشتن شرایط اقلیمی بسیار مناسب و دارا بودن گونه های ممتاز برنج جزو برترین های مناطق کشت برنج در دنیا به حساب می آیند.

برنج شمال قیمت

گونه های ممتاز برنج شمال

برنج شمال به دو نمونه پر محصول و کم محصول دسته بندی می شوند.
به عبارتی دیگر به دو نوع برنج های سرد و گرم و به اصطلاح مازندرانی آن گرم بینج (برنج گرم) و سرد بینج (برنج سرد) تقسیم بندی می شود.

  • برنج گرم معمولا زودرس تر بوده و دارای عطر و طعم عالی و بینظیر می باشد.
  • همچنین این انواع برنج دارای پخت خوب بوده به خوبی قد می کشندو ری خوبی دارند.
  • برنج گرم بعد از پخت و سرد شدن کیفیت خود را حفظ کرده و سفت و خشک نمی شود.
  • برنج گرم دارای محصول کمتری نسبت به برنج سرد در مقیاس کشت به هکتار می باشد

برنج طارم, صدری, طارم هاشمی, طارم سنگی, طارم محلی, بینام, از این نوع هستند.

  • برنج های سرد معمولا از گونه های تراریخته و دستکاری شده بوده که توسط موسسه تحقیقات کشاورزی برای افزایش کمی محصولات برنج ساخته شده اند.
  • معمولا به این صورت است که دو یا سه گونه برنج از نظر ژنتیکی با هم ادغام شده و گونه جدیدی را به وجود آورده است
  • که از نظر خصوصیات ژنتیکی ترکیبی از گونه های اولیه است.

برنج ندا, شیرودی و فجر از این دسته هستند.

برنج شمال قیمت

قیمت گونه های مختلف برنج شمال

قیمت گذاری برنج شمال بر اساس موارد زیر تعیین می شود.

  1. برنج گرم یا سرد بودن
  2. کشت اول یا دوم بودن
  3. نیم دانه و لاشه یا دانه کامل برنج
  4. بوجار شده یا غیر بوجار شده بودن
  5. سورت شده بودن برنج ( سورتینگ برنج از بوجار مرحله پیشرفته تری است که حتی برنج با رنگ های غیر عادی را از برنج سالم جدا خواهد کرد)
  6. برنج کشت شده در مناطق مختلف (برنج برخی از مناطق شمال دارای کیفیت بیشتر و قیمت بالاتری هستند)
  7. نوسان قیمتی بازار (قیمت گذاری ها در واقع روزانه می باشد)
  8. ظاهر دانه برنج که توسط بازاری های حرفه ای به خوبی قابل تشخیص است.
  9. بسته بندی خاص برنج از قبیل کیسه های نخی یا پلاستیکی
  10. فروش عمده یا جزئی برنج
  11. هزینه ارسال برنج اگر مربوط به حمل برنج و رساندن به مقصد

 

 

 

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *