برنج

بازار خرید برنج هاشمی درجه یک لنگرود

عوامل مختلفی در تولید جو شیرودی گیلان درجه یک موثرند.
قیمت و خرید برنج درجه یک تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار می گیرد.
برنج هاشمی لنگرود یکی از بهترین نمونه های برنج کشور با خصوصیات عالی می باشد.

برنج هاشمی درجه یک

آشنایی با طرز پخت برنج هاشمی

نکات مهمی برای انتخاب برنج هاشمی درجه یک وجود دارد که رعایت آنها باعث ایجاد برنجی ناب و خوشمزه خواهد شد.
برنج هاشمی شما باید ویژگی هایی داشته باشد که از نظر پخت بهتر در بیاید.

برای داشتن پلویی یکدست, سفید و قد کشیده باید توجه کرد که نوع برنج بسیار مهم است.

  1. برنج هاشمی کهنه تر و قدیمی تر معمولا پخت بهتری خواهد داشت.
  2. دانه های برنج باید باریک و بلند و یکدست باشد.
  3. دانه های شکسته و خرد آن باید کم باشد.
  4. همه دانه ها باید یکدست و یک رنگ باشد.
  5. داخل دانه ها باید دونه سفید, گچی و گرد نداشته باشد.

نکات مهم دیگری که در پخت برنج موثر است:

  • برنج را بدون روغن هم می توان دم کرد.
    برای این کار می توان برنج را کمی زنده تر برداشت و و به جای روغن کمی به آن آب اضافه کرد.
    این نوع برنج کمی خشک خواهد بود ولی دانه دانه و شبیه به برنج چلویی می شود.
  • برای قد کشیدن برنج هاشمی درجه یک می توان در هنگام جوشیدن برنج از یک استکان آب سرد داخل برنج استفاده کرد.
  • انتخاب قابلمه مناسب برای پخت برنج بسیار اهمیت دارد
    قابلمه نه باید خیلی بزرگ باشد و نه خیلی کوچک
    بزرگ بودن قابلمه باعث خشک تر شدن و افزایش میزان ته دیگ می شود.
    کوچک بودن نیز می تواند باعث کاهش میزان قد کشیدن و پخت برنج می شود.
  • اما در نهایت دو قاشق روغن می تواند پخت بهتری به برنج دهد.

برنج هاشمی درجه یک

قیمت برنج هاشمی لنگرود

برنج هاشمی لنگرود برنجی با خواص فیزیکی یکسانی با سایر شهر های گیلان دارد.
شهرستان لنگرود هر ساله میزبان گردشکران زیادی از نقاط مختلف ایران است.

به همین دلیل برنج هاشمی لنگرود نسبت به سایر مناطق شناخته شده تر می باشد.
برنج مخصوصا برنج هاشمی یک نرخ ثابت دارد اینکه برخی اوقات برنج هاشمی کم تر از قیمت های عرف ارائه می شود باید دید اشکال کار در کجاست.

گردشگران زیاد در این شهرستان باعث شده که نه تنها برنج بلکه سایر سوغات این شهر محبوب تر از سایر مناطق باشد.
شاید علت گرانی محصولات این منطقه نیز همین موضوع باشد.

برنج هاشمی درجه یک

فروشنده عمده برنج هاشمی لنگرود

عطر قوی و کیفیت بالای برنج هاشمی لنگرود دسترسی شالیزار های این منطقه به منابع آب کافی است.
این خاصیت که شالیزار به آب کافی دسترسی داشته در مناطق مختلف شهر های گیلان وجود دارد.
این خصیصه را می توان در شهر های دیگر گیلان مثل خمام, آستانه, تالش و روستا های رشت نیز مشاهده کرد.

برنج هاشمی درجه یک

قیمت برنج هاشمی رودسر

از آنجایی که رودسر یک شهر بین ساحل و کوهستان های جنگلی است از شالیزار های این شهر برنج هاشمی مرغوبی برداشت می شود.
شاید از نظر ظاهری برنج رودسر به پای برنج هاشمی نواحی مرکزی گیلان نرسد. اما عطر خوبی داشته و این موضوع باعث می شود مشتریان برنج هاشمی رودسر را با قیمت خوبی خریدار باشند.

برنج هاشمی درجه یک

اختلاف قیمت انواع برنج هاشمی از نظر قیمتی

 

اختلاف قیمت درجه های کیفی مختلف این برنج معمولا در محدوده ۵ تا ۱۰ درصد است برای مثال برنج هاشمی درجه ۲ معمولا ۵ تا ۱۰ درصد از درجه یک آن ارزانتر است.

برنج هاشمی درجه یک

قیمت برنج هاشمی در شالیکوبی

 

قیمت برنج در شالیکوبی بر دو دسته است

۱-قیمت برنج بوچاری نشده

۲-قیمت برنج بوجاری شده

 

جو هاشمی امروز بعد از تولید بسار داغ است و احتیاج است و باید مدتی در کارخانه بماند تا خنک شود به این برنج برنج بوجاری نشده می گویند

بعد خنک شدن برنج وارد الک دوم می شود و بعد از وارد دستگاه سورتینگ می شود تا تمام ضایعات آن جدا شود و در مرحله آخر بسته بندی می شود.

این مطلب چه اندازه برایتان مفید بوده است؟

میانگین امتیاز 0 / 5. تعداد رأی: 0

منتظر اولین رای شما هستیم 👋

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *